Rólunkmondták:

MShinom

2018. április 21. 15:53:09

Мобильный, выездной шиномонтаж в Москве и МО круглосуточно! Мтс: +7(915)448-25-25 Мегафон: +7(495)908-97-71 Хранение шин. Шиномонтажные работы. Переобувка шин. Снятие секреток. Ремонт проколов и порезов. Выездной шиномонтаж 24 часа в Москве и МО. Звоните!

További hozzászólások

Sertésszelet paradicsomos mártásban,szarvacska tésztával

Nyomtatás

Sertésszelet paradicsomos mártásban,szarvacska tésztával

Hozzávalók 4 személyre: 

4 szelet sertés csontnélküli karaj, vagy sertés comb                                                  kb 2 evőkanál rizsliszt / a hússzeleteket ebben forgatjuk meg/                                    3 evőkanál olaj                                                                                                      sűritett paradicsom                                                                                                   1 dl fehérbor                                                                                  oregano,bazsalikom,kakukkfű izlés szerint / 1 kávés kanál mindenből/                       Só, bors.                                                                                                                 2 csg Cornito szarvacska tészta

A sertésszeleteket kicsit kiverjük, sózzuk, borsozzuk, rizslisztbe forgatjuk, forró olajon hirtelen megpirítjuk egy teflon serpenyőben.Vigyázzunk ne égjen meg, csak piruljon. A megpiritott hússzeleteket egy mély lábasba tesszük.

A teflon serpenyőbe a hátramaradt olajba, /sürített paradicsomot sűrű paradicsom italnak vízzel higítva /,   paradicsom italt öntünk, kevés fehérbort öntünk és felforraljuk. Olaszos fűszerkeverékkel ízesítjük  / bazsalikom,oregáno, kakukkfű / majd a hússzeletekre öntjük. Ha kell kevés vízzel higítva, a hússzeleteket  puhára fözzük.

Közben a szarvacska tésztát finom roppanósra főzzük, majd külön tálaljuk.

 

Vissza a receptekhez